Ontbijt

Havermout Pizza

rood

Goedemiddag allemaal op deze zonnige zondag! Ik heb een heerlijk weekend ontbijtje voor jullie! Havermout pizza.. ja het klinkt behoorlijk ongezond maar dat is het niet! Ik kwam het tegen op de facebookpagina van Hedi hearts, zij is erg bezig met het clean eating principe en bedenkt de meest creatieve recepten! Ik heb het recept iets aangepast, Dus kijk snel verder, het is echt heerlijk !

Benodigdheden:

  • Een kopje havermout
  • 1 banaan
  • Notenpasta
  • Dikke yoghurt
  • diepvriesfruit naar keuze (ik gebruikte bosfruit)

Verwarm de oven voor op 180 graden, prak de banaan en doe er vervolgens de havermout bij en maak een samenhangend “deeg”. Spreid dit uit in een ronde vorm op wat bakpapier op een bakplaat als een grote koek. Druk het goed plat en doe vervolgens 15 minuten in de oven.

Eenmaal afgekoeld besmeer je de pizza met een notenpasta, ik gebruikte amandelpasta, maar cashewnotenpasta of pindakaas kan ook. Vervolgens smeer je hier overheen een laagje yoghurt en top je het af met vers of verwarmd diepvriesfruit, Ik gebruikte bevroren rode bosvruchten die ik kort heb vervarmd. Snijd in punten en geniet ervan!

 

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply