Kalkoenwraps met Hüttenkäse

IMG_5776

Vanavond heb ik een lichte en zeer eiwitrijke maaltijd voor jullie! Met hüttenkäse kun je sowieso een stuk meer dan alleen op brood doen, dus ik zou zeggen; probeer het eens! Het is laag in vet en smaakt neutraal, maar met een paar smaakmakers erbij is het lekker fris! Dit is een supersnelle maaltijd die niet zwaar op de maag ligt.

Benodigdheden:

– 2 maiswraps (of wraps naar keuze)

– 1 grote kalkoenfilet

– 1 avocado, in schijfjes

– klein bakje hüttenkäse

– handvol cherrytomaten, gehalveerd

– handvol kropsla, in stukken gescheurd

– peper/zout

– sap van een halve citroen

Snijd de kalkoenfilet in blokjes en bak deze met wat olie in de pan tot ze goudbruin zijn. Warm ondertussen in een droge koekenpan de wraps op. Besmeer de wrap met een eetlepel hüttenkäse en peper en zout naar smaak. Leg er wat plakjes sla op en wat kalkoenblokjes en tomaat. Maak af met nog wat extra hüttenkäse en schijfjes avocado en besprenkel met vers citroensap. Vouw de wrap dicht en geniet van je gezonde simpele maaltijd!

1 Comment

  • Reply
    Even weer gezond! - Cindyeet
    4 januari 2016 at 9:56 pm

    […] Kalkoenwraps met Hüttenkäse […]

  • Leave a Reply