Havermout met gebakken appel

appel

Een lekker warm en winters ontbijtje dat naar appeltaart smaakt! Havermout heeft natuurlijk erg veel varianten maar dit is wel een van mijn favorieten!

Benodigdheden:
– 50 gram havermout
– melk (amandelmelk of gewone melk)
– handje vol walnoten, grof gehakt
– 1 stevige appel, in plakjes
– honing naar smaak
– kaneel naar smaak

Verwarm de melk met de havermout in een pannetje op het vuur. Voeg hier wat kaneel naar smaak toe en roer door. Na 5 minuten is dit klaar. Strooi kaneel over de stukjes appel en verwarm wat olijfolie met honing in een koekenpan. Bak de stukjes appel totdat ze allemaal een mooi laagje hebben. Doe je havermout in een kom, beleg met stukjes gebakken appel, gehakte walnoten en eventueel nog wat kaneel.

No Comments

Leave a Reply