Quinoa Ontbijt

qui

Quinoa kun je voor zowel hartige als zoete gerechten gebruiken zoals in dit recept. Zo maak je een lekker en vullend ontbijtje! Een goede start van je dag.

Benodigdheden:

– 50 gram quinoa
– kommetje Griekse yoghurt
– verse ananas in stukjes
– verse aardbeien in stukjes
– geraspte kokos
– lijnzaad

Kook de quinoa in een klein laagje water ( het moet net onderstaan) ongeveer 8 min tot het is droog gekookt. Maak laagjes in je kom door te beginnen met de quinoa en dan weer wat yoghurt en dan weer wat quinoa. Dit bouw je op totdat je de gewenste portie hebt bereikt. Top dit ontbijt met het verse fruit en wat kokosrasp en lijnzaad. Je kunt het nu laten nog even laten afkoelen in de koelkast of meteen opeten natuurlijk! Eet smakelijk!

Variatietips: In plaats van ananas en aardbei is het ook lekker om bijvoorbeeld banaan en kiwi, of mango en frambozen te gebruiken

No Comments

Leave a Reply