Tonijnsalade

tonijn

Zin in een lekker frisse salade met tonijn? Deze salade is naast gezond ook lekker knapperig, fris en goed vullend!

Benodigdheden:
– 1 blikje tonijn op water
– handvol kropsla
– 1 kommetje augurkjes
– 1 grote tomaat
– 4 eetlepels geraspte wortel
– 1 stengel bosui, in ringetjes

voor de dressing:
– Een klein schaaltje Griekse yoghurt
– olijfolie
– verse bieslook, fijngesneden
– peper/zout

Snijd de kropsla in stukken en leg in een slakom. Snijd de augurkjes en tomaten in kleine plakjes en leg deze bij de sla. Laat de tonijn uitlekken en meng met de rest van de sla. Maak de dressing door de yoghurt losser te kloppen met een scheutje olijfolie. Voeg hier de fijngesneden bieslook, peper en zout aan toe. Meng de dressing door de salade. Maak de salade af met de bosui en de geraspte wortel.

Eet smakelijk!

No Comments

Leave a Reply