Mueslikoekjes

mue

Een lekker en gezond tussendoortje! Je wilt ook wel eens wat anders dan fruit of groente als gezond tussendoortje toch?. Dus bij deze lekkere, zelfgemaakte mueslikoekjes!

Benodigdheden:
– 150 gram muesli
– handvol rozijnen
– 2 bananen
– handvol kokosrasp
– optioneel: honing

Verwarm de oven voor op 180 graden. Prak de bananen in een kom fijn totdat het een papje wordt. Voeg vervolgens de rest van de ingrediënten hieraan toe. Maak bolletjes met een lepel en schep deze 1 voor 1 op een met bakpapier beklede bakplaat. Bak de koekjes ongeveer in 20 minuten lichtbruin. Laat ze niet verbranden!

No Comments

Leave a Reply