Mealprepping 31-08

IMG_6638

Het is weer tijd voor de wekelijkse mealprepping recepten! Hebben jullie een leuk weekend gehad? en wie heeft gister ook maaltijden voorbereid? Ik wilde vorige week even wat variatie en heb 2 dagen gekozen voor wraps. Het belangrijke hierbij is dat je er geen sauzen opsmeert omdat ze dan wat zompig kunnen worden. Mocht je wel een roomkaas of iets dergelijks willen dan kun je ook de wraps ook los meenemen en vervolgens beleggen als je gaat eten!

Vorige week heb ik een caprese salade en wraps met Falafel gemaakt. Hieronder vind je de recepten:

2 bakjes caprese salade:
– Halve zak verse spinazie
– 1 bol mozzarella, in kleine stukjes
– 2 handen vol cherrytomaatjes, gehalveerd
– 2 eetlepels pijnboompitten, geroosterd
– citroensap
– extra vierge olijfolie

4 Wraps met Falafel:
– 12 balletjes Falafel
– 4 maiswraps
– 2 handenvol cherrytomaten, gehalveerd
– Kropsla, in stukken
– een halve komkommer in kleine stukjes
Optioneel als dressing: Tahin (sesampasta)

De wraps waren donderdag nog erg lekker! Ik hoop dat jullie deze recepten ook weer leuk vonden en er misschien wat mee kunnen, volgende week weer lekkere nieuwe mealprepping recepten!

No Comments

Leave a Reply